Lag hjemmelaget is

Is er utrolig enkelt å lage - og gøy er det også!

Når det gjelder ingredienser er det bare fantasien som setter grenser. Bruk eksempelvis ferskpresset juice, smoothie eller saft. Vi er spesielt glade i Lise Finckenhagen sin "frozen yoghurt med jordbær" og den klassiske vaniljeisen!

Frozen yoghurt jordbær:

5 dl yoghurt (naturell eller tyrkisk)

1 dl honning

400 g frosne bær

1 stk vaniljestang

Bland ingrediensene sammen, hell over i isformer og la isen stå i fryseren i 4 timer og så har dere supergod hjemmelaget is, mmm!

Vaniljeis-oppskrift

Visste du at du kun trenger 4 ingredienser for å lage din helt egne vaniljeis? Det er nemlig mye enklere enn du tror!

Du trenger:

1 stk vaniljestang

8 eggeplommer

150 gram sukker

5 dl kremfløte

Slik gjør du:

• Visp egg og sukker til eggedosis
• Skrap ut frøene fra vaniljestangen og tilsett i blandingen
• Visp kremfløten stiv og bland inn
• Hell så røren over i en form, for eksempel gjenbrukbare isformer eller en gammel isboks, bland inn noe ekstra godt om du vil; sjokoladebiter, bær eller lignende, og sett i fryseren
• Stikk innom fryseren og rør litt i blandingen før den stivner helt for å unngå at det danner seg iskrystaller i toppen